Простые и быстрые вторые блюда рецепты
Вторые блюда на скорую руку
Выбор второго блюда для повседневного или торжественного ужина — ответственная задача. От него зависит, какие салаты, супы , десерты и напитки будут предложены гостям. Кроме того, второе блюдо — это кульминация трапезы, поэтому его приготовление особенно заботит кулинаров-любителей. Готовится второе из мяса , из птицы , из овощей или из рыбы. При этом мясные, рыбные и овощные блюда должны отвечать ряду кулинарных факторов: сытность, оригинальность, гармоничность вкуса и эффектная подача. Считается, что готовка основного — процесс длительный и кропотливый.
Вторые блюда должны обязательно присутствовать в нашем обеде, ведь к ним относится множество вкусных и полезных блюд. Вариантов и рецептов их приготовления огромное множество, ведь одно блюдо с разными соусами и приправами может иметь совершенно разный вкус. Традиция есть «второе» сложилась исторически, соответственно и рецепты вторых блюд продолжают вековые обычаи национальных кухонь. Обычно вторые блюда имеют мясную основу: говядина, баранина, свинина, мясо птицы — самые распространенные ингредиенты.
- Простые вкусные домашние рецепты вторых блюд с фото и рецепты на второе
- Автор: Ксения Чередина, кулинарный редактор Food. Все о еде.
- Надоело постоянно думать, что бы еще приготовить?
- Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира.
Это огромный плюс - если вы знаете вкусные рецепты вторых блюд, которые можно приготовить в домашних условиях. Ведь они неизменно подаются для всей семьи на обед, практически всегда - на ужин, а порой - еще и на ранний завтрак. Стол без них кажется неполноценным. Некоторые из таких кушаний готовить несложно, но есть вот и такие, что потребуют особого внимания и подхода. Готовка может занять минут, хотя иногда может смело растянуться не меньше, чем где-то так на полдня.
